Cuina d’Aqui : la troisième édition aura lieu en Espagne

Après le succès de la deuxième édition à Font-Romeu, le projet culinaire Cuina d’Aqui, porté par la Maison des Jeunes en partenariat avec Les Toques Blanches du Roussillon, revient pour une troisième édition.

Cette fois, direction l’Espagne : du 26 au 28 octobre, les jeunes participants prendront la direction de L’Escala, en Catalogne, pour trois jours autour de la cuisine et des savoir-faire locaux.

Destiné aux jeunes de 12 à 16 ans, Cuina d’Aqui propose une immersion dans l’univers culinaire à travers des ateliers et des visites. Au programme notamment : des ateliers techniques avec le chef François Prat, au restaurant Le Mas Concas, ainsi qu’une visite de la criée de Roses et d’une usine d’anchois.

Les jeunes souhaitant rejoindre la brigade de la Maison des Jeunes sont invités à envoyer une lettre de motivation au format PDF à l’adresse mdj@canetenroussillon.fr, avant le 9 octobre.

Renseignements : 06 68 86 71 84